As micotoxinas são uma preocupação constante para pecuaristas de todo o mundo. Micotoxinas, substâncias tóxicas produzidas por fungos como Aspergillus, Penicillium e Fusarium, podem afetar a saúde do rebanho e reduzir drasticamente sua produtividade, resultando em prejuízos econômicos. Para te ajudar a combater esses efeitos, é fundamental estar atualizado com soluções inovadoras e eficazes, disponíveis no mercado. Neste texto, vamos explorar o que são as micotoxinas, o impacto das micotoxinas no rebanho e apresentar as estratégias mais eficazes para proteger os animais.
O que são Micotoxinas e como elas afetam o rebanho?
Os fungos como Aspergillus, Penicillium e Fusarium produzem micotoxinas, substâncias químicas tóxicas que podem contaminar alimentos e rações destinados ao gado. Esses fungos se proliferam em condições de umidade e calor, tornando-se uma ameaça comum em diversos tipos de alimentos que são armazenados de forma inadequada.
Essas micotoxinas prejudicam a saúde dos rebanhos e comprometem a produtividade, além de representarem um risco à segurança alimentar global, pois seus efeitos podem ser transmitidos aos seres humanos por meio de produtos de origem animal contaminados.
Efeitos das micotoxinas na saúde e produtividade
As micotoxinas no gado geram inúmeros prejuízos na produtividade. A redução na ingestão de alimentos e a menor eficiência alimentar, por exemplo, são fatores críticos que comprometem o desempenho dos animais, afetando diretamente a produção de leite e o ganho de peso. Isso resulta, por exemplo, em menores rendimentos para os pecuaristas e eleva os custos operacionais.
Além disso, as micotoxinas afetam negativamente a saúde do rebanho, comprometendo o funcionamento de órgãos vitais, como fígado e rins, o que aumenta a vulnerabilidade dos animais a infecções e outras doenças.
No aspecto reprodutivo, os efeitos estrogênicos de algumas micotoxinas, como a zearalenona, causam distúrbios hormonais, afetando a fertilidade do rebanho. Dessa maneira, isso resulta em ciclos reprodutivos irregulares, aumento nos casos de aborto e queda na taxa de concepção, impactando diretamente a questão econômica da propriedade.
Como combater Micotoxinas no rebanho
Prevenção e Monitoramento Constante
Condições de umidade e calor permitem que os fungos se proliferem, tornando-se uma ameaça comum em diversos tipos de alimentos e rações. Com isso, se torna importante adotar boas práticas nos processos de fabricação da silagem e manter os alimentos, como milho e soja, em ambientes secos e arejados, para evitar a proliferação de fungos. Além disso, o uso de aditivos, como o Mycofix®, que atua neutralizando as micotoxinas e protegendo a saúde do gado, é uma estratégia eficaz.
Para combater as micotoxinas de forma eficaz, é essencial adotar uma abordagem preventiva e utilizar soluções tecnológicas específicas como o FarmTell ™ que é um sistema que oferece uma solução inovadora para monitoramento e controle de micotoxinas. Dessa forma, você consegue ter uma visão precisa da saúde do rebanho e garantir o controle eficiente da contaminação por micotoxinas.
Essas soluções são cruciais para manter a rentabilidade e produtividade da sua fazenda, proporcionando um gerenciamento mais eficaz e preciso dos desafios diários na pecuária.
A Eficácia do Mycofix® no Controle de Micotoxinas
Mycofix®: eficácia comprovada no Journal of Dairy Science para combater micotoxinas no gado
A citação do Mycofix® no Journal of Dairy Science fortalece sua reputação como uma solução de confiança no combate às micotoxinas. Com tecnologia avançada, o produto protege a saúde do gado e aumenta a eficiência na produção da fazenda. Dessa forma, auxiliando na manutenção da lucratividade e sustentabilidade das fazendas.
A dsm-firmenich se destaca por seu projeto de pesquisa inovador, realizado em parceria com os grupos de pesquisa dos professores da USP, Carlos Humberto Corassin, especialista em micotoxinas, e Francisco Palma Rennó, especialista em nutrição animal. Dessa maneira, esse projeto pioneiro utilizou tecnologias analíticas inéditas para a medição de micotoxinas no leite, um avanço significativo na área da ciência animal.
Conhecimento é a Melhor Arma Contra as Micotoxinas
Descubra a importância do conhecimento com o nosso e-book
Para aprofundar seu conhecimento sobre micotoxinas e entender as melhores formas de acabar com este problema, produzimos um e-book. Nele, você vai encontrar informações sobre os efeitos das micotoxinas no seu rebanho, mitos e verdade sobre as micotoxinas, os efeitos dos fungos na saúde humana e dos animais e as estratégias de controle para manter a saúde e produtividade do seu gado.
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